石家庄燕春技工学校是1992年经河北省劳动厅批准成立的一所集学历教育与短期培训为一体的餐饮服务中等职业培训学校，历经17年的发展现拥有中式烹饪、西式烹调、中式面点、西式糕点、商业服务与营销等金牌专业。学校学习、生活设施设备齐全。2100平米的教学楼、宿舍楼，500平米的学生实习操作间、150平米的多媒体教学演示厅。办学之初，学校依托闻名遐迩的燕春饭店为依托，从饭店精选一批在一线工作多年，具有精湛操作技艺，和企业管理经验且理论功底深厚的“双师型”人才，组成教育骨干队伍，并确立了，励精图强，团结拼搏，争创一流的办学理念，为开展教学奠定了坚实的基础。 　　1997年新燕春集团成立，先后引进5个国内知名餐饮品牌，陆续新开20余家酒店，大量的用工需求为学校提供了一个前所未有的发展机遇，为适应形势发展，壮大师资队伍，学校又不失时机的相继吸纳了一批文化层次高，技术过硬的专业人才，与此同时，学校每年还投入大量专项资金用于教学环境的改善，从而为不断提高教学质量提供了可靠的保障。 　　高素质的师资队伍和优秀的教学成果为学校赢得了良好的社会信誉。1992年经河北省劳动厅批准成立了国家职业技能鉴定所，为本校毕业生及社会从业人员长年提供鉴定培训、辅导和考试考核服务。1999年被命名为河北省先进鉴定所。2006年学校被石家庄市劳动局确定为阳光工程培训基地。并连续两年被评为“阳光工程先进单位”2007年入选省会百家阳光工程品牌培训基地。