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石家庄高级技工领导检查指导食堂卫生工作

2012-6-6 13:17:57石家庄信息网

石家庄高级技工领导检查指导食堂卫生工作-----为贯彻落实市餐饮化保执法大队,关于加强学校食堂食品管理的有关精神。做好食物中毒预防工作,6月1日上午11点,校长耿文杰带领学校领导班子全体成员及保卫处、办公室等相关部门,对我校食堂进行了一次全面安全隐患大检查。学校领导及相关部门负责同志,分别对工作人员持证上岗、蔬菜副食快检、食品留样、台账及采购情况,用电、消防安全等进行了全面的检查。耿校长充分肯定了校服务中心的同志为学校的稳定发展所作出的贡献,并对食堂员工,在设备设施陈旧老化的艰苦条件下,仍能坚持创造条件改善伙食花样给予了高度评价。针对查出的问题做出了重要指示。一是要对缺少的纱窗立即更换。二是要盛面食材料用具要及时遮盖。三是要做好防鼠防蚊蝇工作。四是要进一步加强从业人员食品安全培训,确保不出问题。五是要新食堂“多功能厅”预计年底试运行,要做好相关调研准备工作。石家庄高级技工领导检查指导食堂卫生工作-

 
                                                                                          服务中心
                                                                                     2012年6月4日
 
电话:0311--89872325、15383792562
 

来源:石家庄高级技工



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